פרק יד

תשובה יד - תמרים

שאלה:

האם חובה לבדוק כל תמר ותמר כנגד מקור אור?

תשובה:

א. מידת הנגיעות של התמרים

תמרים הנמכרים למאכל באיכות גבוהה, לרוב נקיים, ושיעור הנגיעות בהם נמוך מאוד. בייחוד, תמרים שהמכסה שלהם שלם ומהודק, אין חשש שנכנסו אליהם תולעים, ומותר לאוכלם בלא בדיקה.

תמרים באיכות שאינה גבוהה, והמכסה שלהם אינו שלם ומהודק, נגועים לעיתים בתולעים בשיעור מיעוט המצוי. לרוב, אין ביכולתו של החייל לדעת מהי איכות התמרים שלפניו (שכן, הוא מקבלם כשאינם באריזתם), וממילא, דינם כספק מיעוט המצוי[1].

ב. חובת בדיקת התמרים

התמרים מתליעים לעיתים במחובר ולעיתים בתלוש, אולם שיעור ההתלעה במחובר נמוך ביותר (פחות ממיעוט המצוי) בשל הריסוס שעובר העץ, עטיפת האשכולות בשקים, וכן חימום טרמי המתבצע לעתים לתמרים במקומות האריזה. ממילא, אף אם תימצא תולעת בתמר, ספק אם היא אסורה, כיוון שקיימת סבירות גבוהה שההתלעה היתה בתלוש, וכפי שהתבאר לעיל[2], לדעת כמה פוסקים אין חובה לבדוק אחר תולעים שגם אם ימצאו איסורן יהיה מסופק (כל שאין מיעוט המצוי שמתליע במחובר).

לעיתים מצויים על התמרים חרקים שנראים כלכלוך למי שאינו מומחה בדבר. כפי שהתבאר לעיל[3], כל שלא מתעורר חשש משמעותי בעיני הרואה, רשאי הוא לאכול ולא לחשוש שלפניו תולעת. כמו כן, אין חובה לחשוש לחרקים חיצוניים (כחיפושיות וכדומה) על התמרים, כיוון שאחזוקי ריעותא לא מחזקינן[4].

לאור המתבאר, במטבח גדול, שבדיקת התמרים אחד לאחד כרוכה בטורח רב, אין חובה לבדוק את כל התמרים באור לפני הגשתם, אך ראוי לבדוק באופן מדגמי מעט תמרים מכל מארז, כדי לוודא את מצב הנגיעות. חייל שמוגשים לפניו תמרים, יבדוק אותם מעט באור לפני שיאכלם. כשמעוניינים לבשל את התמרים, יש לבדוק כל פרי ופרי, ובדיעבד אם בישלם בלא בדיקה יוועצו ברב היחידה.

אם נמצאו ג' תמרים מתולעים, אין להגיש את התמרים או להשתמש בהם במטבח הצבאי, אולם חייל שברשותו חבילת תמרים שנמצאו בהם ג' מתולעים, רשאי לאכול את שאר התמרים שבחבילה אחר שיבדוק כל תמר באופן מדוקדק לפני אכילתו.

סיכום

א. כשמגישים כמות גדולה של תמרים, יש לבדוק באופן מדגמי מעט תמרים בכל מארז, והחייל יבדוק מעט את התמר בפני האור לפני שיאכלו.

ב. תמרים שמעוניינים לבשלם, יש לבדוק כל יחידה ויחידה, ובדיעבד אם בישלם בלא בדיקה יוועצו ברב היחידה.

ג. אם נמצאו ג' תמרים מתולעים, אין להגיש את התמרים או להשתמש בהם במטבח הצבאי, אולם חייל שברשותו חבילת תמרים שנמצאו בה ג' מתולעים, רשאי לאכול את שאר התמרים שבחבילה, אחר שיבדוק כל תמר באופן מדוקדק לפני אכילתו.

[1] ראה לעיל תשובה ד סעיף יא.

[2] תשובה א סעיף ג.

[3] לעיל תשובה ב סעיף ו.

[4] ראה לעיל תשובה ב סעיף ו.