כל הפרטים על מענה ההזנה לקראת יום הכיפורים

לקראת יום הכיפורים, חיל הלוגיסטיקה נערך למתן מענה הזנה מותאם מהארוחה המפסקת, לאורך יום הצום ובסיומו, זאת תוך שמירה על רציפות הזנה ומענה לכלל המשרתים, ביחידות ובנקודות הקצה.

ארוחה מפסקת

הארוחה המפסקת תוגש בשעות אחר הצהריים, בין 15:00-16:30, בהגשה במזנון ובכלים חד-פעמיים. הארוחה תכלול מענה מזין ומותאם לצורכי המשרתים, כחלק מההיערכות לקראת תחילת הצום.

מענה במהלך יום הכיפורים למי שאינו צם

במהלך הצום יינתן מענה הזנה ייעודי למי שאינו צם, באמצעות מתחמים נפרדים הממוקמים מחוץ לחדרי האוכל. במתחמים יונגש מזון קר וסגור הכולל: מנות מוכנות, מוצרי חלב וסויה, ירקות ופירות, מוצרי לחם, ממרחים, שימורי קטניות כמענה חלבוני לטבעונים, שתייה חמה וקרה ועוד. המענה מותאם גם לאוכלוסיות רגישות, לרבות צליאקים, טבעונים, תוך דגש על יחידות הקצה והנקודות המרוחקות.

עם צאת הצום

עם צאת הצום יינתן מענה מיידי הכולל מים קרים, משקאות ממותקים, שתייה חמה, עוגות, עוגיות, מאפים ופירות. כשעה עד שעה וחצי לאחר צאת הצום תוגש ארוחה חמה, בשרית ומזינה. ההיערכות כוללת הכנות מוקדמות בהתאם לכללי בטיחות המזון, תוך תעדוף מנות מוכנות לאכילה המצריכות חימום בלבד, במטרה לצמצם את זמני ההכנה ולהקל על צוותי המטבח, לצד הבטחת מענה איכותי ומכבד לכלל המשרתים.

לכל צורך ניתן לפנות למפקדים, לגורמי הלוגיסטיקה ביחידות או למוקד השירות של אגף הטכנולוגיה והלוגיסטיקה.

בוואטסאפ - 052-9467700 או במספר 1111, שלוחה 2 ואז 4